豪華鮮蝦烘蛋
時間
15
分鐘
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1食材大集合，將高麗菜、香菇、蝦仁切丁，蔥切末 -
2蛋打入碗中，加入胡椒粉、醬油、少許蔥花伴勻
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3熱油鍋，小火將蛋放入鍋中煎熟後取出先放盤中
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4另起油鍋，將蒜末爆香，再放入高麗菜、香菇丁、蝦仁丁伴炒7分熟，加蠔油、胡椒粉、高湯，再伴炒3分鐘
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5起鍋前加入太白粉水、蔥花，稍微收乾湯汁
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6將步驟5放至蛋上面後即可享用囉！！
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