Angela ~閒妻時間 19 食譜 55 粉絲 追蹤 豪華鮮蝦烘蛋 描述 又到了清冰箱的時間,簡單又快速的料理,很適合做便當菜唷🎵🎵 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #蛋 113 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 有機高麗菜 半顆 有機雞蛋 6顆 香菇 6大朵 大白蝦 12隻 蔥花 適量 蒜末 適量 高湯 1大碗 調味料 薄鹽醬油 1匙 香菇素蠔油 1大匙 胡椒粉 適量 太白粉水 適量 步驟 食材大集合,將高麗菜、香菇、蝦仁切丁,蔥切末 蛋打入碗中,加入胡椒粉、醬油、少許蔥花伴勻 熱油鍋,小火將蛋放入鍋中煎熟後取出先放盤中 另起油鍋,將蒜末爆香,再放入高麗菜、香菇丁、蝦仁丁伴炒7分熟,加蠔油、胡椒粉、高湯,再伴炒3分鐘 起鍋前加入太白粉水、蔥花,稍微收乾湯汁 將步驟5放至蛋上面後即可享用囉!! 4,966 瀏覽 2015/08/23 發表