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Angela ~閒妻時間
19 食譜 55 粉絲

豪華鮮蝦烘蛋

豪華鮮蝦烘蛋

描述

又到了清冰箱的時間,簡單又快速的料理,很適合做便當菜唷🎵🎵

113 說讚

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材大集合,將高麗菜、香菇、蝦仁切丁,蔥切末

    食材大集合,將高麗菜香菇、蝦仁切丁,切末

  • 蛋打入碗中,加入胡椒粉、醬油、少許蔥花伴勻

    蛋打入碗中,加入胡椒粉、醬油、少許花伴勻

  • 熱油鍋,小火將蛋放入鍋中煎熟後取出先放盤中

    熱油鍋,小火將蛋放入鍋中煎熟後取出先放盤中

  • 另起油鍋,將蒜末爆香,再放入高麗菜、香菇丁、蝦仁丁伴炒7分熟,加蠔油、胡椒粉、高湯,再伴炒3分鐘

    另起油鍋,將末爆香,再放入高麗菜香菇丁、蝦仁丁伴炒7分熟,加蠔油、胡椒粉、高湯,再伴炒3分鐘

  • 起鍋前加入太白粉水、蔥花,稍微收乾湯汁

    起鍋前加入太白粉水、花,稍微收乾湯汁

  • 將步驟5放至蛋上面後即可享用囉!!

    將步驟5放至蛋上面後即可享用囉!!

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