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下飯鹹甜好滋味~

份量
3 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
豬五花肉
100g
青椒
一顆
蒜頭
兩顆
太白粉水
一份
調料
醬油
兩大匙
一大匙
些許
味精
些許
一小匙
粗粒黑胡椒
些許
  • 1
    {材料準備} 青椒洗淨切絲,五花肉洗淨切薄片,蒜頭切末。
  • 2
    熱鍋,直接先放肉片下去炒出油,爆香蒜末,放青椒下去大火翻炒,陸續加進 調料 炒勻,起鍋前用太白粉水勾芡炒勻即可。
小撇步

太白粉水 一份 = 太白粉一小匙 + 水一大匙 調勻

2015/08/23 發表 5,602 瀏覽
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