美味Q彈手工丸子!
只要把簡單食材準備好，自己也可以做出好吃QQ的手工丸子喔!
詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2015/08/cook_11.html
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1絞肉放入大碗中
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2加入一顆蛋.鹽.糖.胡椒粉
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3混合均勻後 甩打絞肉團至黏稠
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4加入油蔥酥和魚漿混合均勻
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5煮半鍋水至70度左右
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6用手或湯匙做出丸子形狀放入熱水裡 *** 水一直維持大約70度左右就好了~
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7等到丸子浮上來之後 就可以撈起
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8撈起的丸子可以直接吃或是煮丸子湯~也可以分裝後冷凍存放~
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