日式凍豆腐沙拉【自調芝麻醬食譜】

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這個日式凍豆腐沙拉絕對是夏天的好選擇!將豆腐加沙拉,冰冰涼涼,低卡健康又美味!再加自己調製的芝麻醬,簡單易做,按自己口味作加減,非常開胃又健康,大人小孩都會喜歡!
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食材 (2 人份 15 分鐘

豆腐 1盒
櫻桃蕃茄 100克
玉米粒 60克
生菜 適量
小黃瓜 半條
芝麻醬
白芝麻 3大匙
沙拉醬 2大匙
白醋 1大匙
醬油 1大匙
1小匙
香油 1/2小匙
  • 1 將豆腐瀝乾水份,切小塊。將小黃瓜切小塊,櫻桃茄切半
  • 2 芝麻醬 做法: 先將白芝麻放入平底鍋內,用小火加熱數分鐘(不用加油),至白芝麻有香味,離火,待涼
  • 3 然後將芝麻放入攪拌器內打碎,然後與其他醬汁材料拌勻即可
  • 4 將所有材料拌勻,淋上芝麻醬即成!
  • 5
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小撇步

因各人口味不同,請自行加減芝麻醬材料份量

2015/09/01 發表 3,816 瀏覽

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