日式凍豆腐沙拉【自調芝麻醬食譜】

Mrs P's Kitchen
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描述

這個日式凍豆腐沙拉絕對是夏天的好選擇!將豆腐加沙拉,冰冰涼涼,低卡健康又美味!再加自己調製的芝麻醬,簡單易做,按自己口味作加減,非常開胃又健康,大人小孩都會喜歡!
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

1盒
100克
60克
適量
半條
芝麻醬
3大匙
2大匙
1大匙
1大匙
1小匙
1/2小匙

步驟

  • 將豆腐瀝乾水份,切小塊。將小黃瓜切小塊,櫻桃茄切半

    將豆腐瀝乾水份,切小塊。將小黃瓜切小塊,櫻桃茄切半

  • [芝麻醬] 做法: 先將白芝麻放入平底鍋內,用小火加熱數分鐘(不用加油),至白芝麻有香味,離火,待涼

    芝麻醬 做法: 先將白芝麻放入平底鍋內,用小火加熱數分鐘(不用加油),至白芝麻有香味,離火,待涼

  • 然後將芝麻放入攪拌器內打碎,然後與其他醬汁材料拌勻即可

    然後將芝麻放入攪拌器內打碎,然後與其他醬汁材料拌勻即可

  • 將所有材料拌勻,淋上芝麻醬即成!

    將所有材料拌勻,淋上芝麻醬即成!

小撇步

因各人口味不同,請自行加減芝麻醬材料份量

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