Chang WanChing 42 食譜 65 粉絲 追蹤 涼拌西芹中卷 #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 #葉菜 170 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 西芹 2根 紅蘿蔔 適量 中卷 2條 蒜頭 1瓣 小辣椒 1根 川燙中卷 薑 2片 米酒 2匙 調味 鹽 適量 白胡椒粉 適量 香油 適量 步驟 西芹清洗後切不規則小塊、紅蘿蔔削皮切片、中卷清洗處理後切圈、蒜頭.小辣椒切末、薑切片。 煮一鍋滾水.放西芹和紅蘿蔔.煮2分鐘撈起,換一鍋水.放薑片和米酒.煮滾後放中卷.燙2~3分鐘,全部都放在同個容器裡,加入蒜末和辣椒末,再加調味,拌一拌,完成。 6,790 瀏覽 2015/08/22 發表