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Chang WanChing
42 食譜 65 粉絲

涼拌西芹中卷

涼拌西芹中卷
170 說讚

份量

2 人份

食材

川燙中卷
調味

步驟

  • 西芹清洗後切不規則小塊、紅蘿蔔削皮切片、中卷清洗處理後切圈、頭.小辣椒切末、切片。

  • 煮一鍋滾水.放西芹和紅蘿蔔.煮2分鐘撈起,換一鍋水.放片和米酒.煮滾後放中卷.燙2~3分鐘,全部都放在同個容器裡,加入末和辣椒末,再加調味,拌一拌,完成。

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Chang WanChing 42 食譜 65 粉絲

沒有廚房沒有抽油煙機不是問題,只有一台電磁爐和電子鍋也OK,都以水炒、水煎、水蒸、水煮的方式料理喔!

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