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份量
2 人份
熱量
食材
西芹
2根
紅蘿蔔
適量
中卷
2條
蒜頭
1瓣
小辣椒
1根
川燙中卷
2片
米酒
2匙
調味
適量
白胡椒粉
適量
香油
適量
  • 1
    西芹清洗後切不規則小塊、紅蘿蔔削皮切片、中卷清洗處理後切圈、蒜頭.小辣椒切末、薑切片。
  • 2
    煮一鍋滾水.放西芹和紅蘿蔔.煮2分鐘撈起,換一鍋水.放薑片和米酒.煮滾後放中卷.燙2~3分鐘,全部都放在同個容器裡,加入蒜末和辣椒末,再加調味,拌一拌,完成。
2015/08/22 發表 3,620 瀏覽
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