Ice fan 8 食譜 5 粉絲 追蹤 涼拌西芹 #素食 #蔬食 123 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 食材 西洋芹 一把 調味料 蒜末 少許 薑絲 少許 黑胡椒 少許 橄欖油 少許 步驟 西洋芹洗淨,切斜刀備用。 煮一鍋水,水滾放入西洋芹,滾開了,慢數30秒,試吃硬度,要嚼勁就可以撈起,要軟一些就再等一下。 拿另一鍋,先放入,蒜末、薑絲,熟的西芹撈起趁熱氣趕緊放入鍋裡,撒上黑胡椒與橄欖油,拌一拌即可。等冷卻,放入冰箱冰鎮更好吃唷。 小撇步 1.用西洋芹的熱度讓蒜香與薑的香氣更被帶出來。 2.橄欖油可用香油代替,會更香唷。 5,673 瀏覽 2016/09/12 發表