涼拌西芹

103 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

食材
西洋芹 一把
調味料
蒜末 少許
薑絲 少許
黑胡椒 少許
橄欖油 少許
  • 1 西洋芹洗淨,切斜刀備用。
  • 2 煮一鍋水,水滾放入西洋芹,滾開了,慢數30秒,試吃硬度,要嚼勁就可以撈起,要軟一些就再等一下。
  • 3 拿另一鍋,先放入,蒜末、薑絲,熟的西芹撈起趁熱氣趕緊放入鍋裡,撒上黑胡椒與橄欖油,拌一拌即可。等冷卻,放入冰箱冰鎮更好吃唷。
贊助

小撇步

1.用西洋芹的熱度讓蒜香與薑的香氣更被帶出來。
2.橄欖油可用香油代替,會更香唷。

2016/09/12 發表 1,192 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣