壓力鍋料理 [皮蛋瘦肉粥]


潔西卡 ᴥ 玩烘焙
44 食譜 459 粉絲
189 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

運用壓力鍋的特性,讓料理時間縮短,備好料、丟進去、等洩壓、拌配料...上菜囉!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    白米洗淨倒入壓力鍋,放入紅蘿蔔丁和2.5公升的水,先用中火煮滾,再放入里肌肉條、玉米粒。
  • 2
    蓋上壓力鍋蓋子,用中火讓壓力上升到最高(瑞康壓力鍋是第2條紅線),轉小火續煮15分鐘後關火;等壓力閥洩壓後開蓋,加入切碎的皮蛋和鹽拌勻。
  • 3
    可添加肉鬆或海苔增加風味。
小撇步

1. 喜歡皮蛋風味的可以多加一顆。
2. 里肌肉可以用雞肉代替,拿掉皮蛋,趁熱打個蛋拌勻,就變成雞蓉玉米粥囉!

2015/08/21 發表 1.0 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
潔西卡 ᴥ 玩烘焙
44 食譜 459 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多壓力鍋的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

壽喜燒蜂蜜土豆芒果燒肉舒肥機虎牌電子鍋冰淇淋微波爐素食奇亞籽普格義大利麵醬鑄鐵鍋滷味WMF快力鍋蛋捲便當減肥餐3M真空保鮮盒鮑魚涼拌小黃瓜檸檬牛肉麵飛利浦IH電子鍋泡麵迷迭香拉麵秋葵百香果棉花糖史雲生雞湯水波爐火龍果芋頭洛神花Bosch廚師機芭樂南瓜濃湯鳳梨紅豆枸杞披薩獅王洗碗精臭豆腐鳳梨酥壽司奇異果水果馬卡龍早午餐

壓力鍋料理 [皮蛋瘦肉粥] 運用壓力鍋的特性,讓料理時間縮短,備好料、丟進去、等洩壓、拌配料...上菜囉!