培根高麗炒烏龍
培根高麗炒烏龍
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喜歡吃“培根高麗菜”嗎？加上烏龍麵一起拌炒就是豐盛的一餐，適量的烏醋讓香氣更為提升，吃起來會“涮嘴”喔！備料跟烹煮過程都不難，是忙碌煮婦快手上菜的一道簡易料理！
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份量
2
人份
食材
烏龍麵
2包
培根
約250g
高麗菜
1/4顆
紅蘿蔔
1/3根
香菇
3-4朵
烏醋
適量
醬油
少許
-
1紅蘿蔔跟香菇切絲，高麗菜與培根切成適當入口大小。
-
2先起一鍋滾水，燙烏龍麵約1分鐘後撈起備用。另起一鍋熱油後，放入培根、香菇、紅蘿蔔翻炒約2-3分鐘，接著放入高麗菜一起炒至高麗菜還有點脆度時，就把烏龍麵倒入一起拌炒一下(約30秒)，並以醬油跟烏醋調味，最後全部拌勻就可以熄火起鍋
-
3香氣十足又富有口感層次的炒烏龍，吃起來大大滿足！
