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喜歡吃“培根高麗菜”嗎?加上烏龍麵一起拌炒就是豐盛的一餐,適量的烏醋讓香氣更為提升,吃起來會“涮嘴”喔!備料跟烹煮過程都不難,是忙碌煮婦快手上菜的一道簡易料理!
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份量
2 人份
食材
烏龍麵
2包
培根
約250g
高麗菜
1/4顆
紅蘿蔔
1/3根
香菇
3-4朵
烏醋
適量
醬油
少許
  • 1
    紅蘿蔔跟香菇切絲,高麗菜與培根切成適當入口大小。
  • 2
    先起一鍋滾水,燙烏龍麵約1分鐘後撈起備用。另起一鍋熱油後,放入培根、香菇、紅蘿蔔翻炒約2-3分鐘,接著放入高麗菜一起炒至高麗菜還有點脆度時,就把烏龍麵倒入一起拌炒一下(約30秒),並以醬油跟烏醋調味,最後全部拌勻就可以熄火起鍋
  • 3
    香氣十足又富有口感層次的炒烏龍,吃起來大大滿足!
2015/08/21 發表 8,657 瀏覽
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