寶寶食譜【迷你漢堡排】
描述
第一次做漢堡排也能上手~
適合1Y+
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份量
1
人份
步驟
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青花耶菜、玉米筍、秋葵燙熟備用
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洋蔥切碎（愈細碎愈好）平底鍋加點油把洋蔥炒至黃褐色糖化（不用炒焦甜味帶出來即可）熄火。
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把炒過的洋蔥加入絞肉中撒一點點鹽和麵粉拌勻，揉成圓球一顆放入青花耶菜1朵，平底鍋抹點油放入漢堡排。
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上面放一小段秋葵（可省略）開最小火蓋鍋蓋煎。
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漢堡排用牙籤刺入肉不會沾粘表示已經熟了，起鍋盛盤放上燙熟的青花耶菜、玉米筍擺盤完成即可上菜。
小撇步
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玉米
Luo Wun Cian
