寶寶版漢堡排
寶寶副食品 (適合9M以上 有一兩顆牙的寶寶) 也可當手指食物 相當軟嫩多汁~
時間
20
分鐘
-
洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜切細丁(或直接用料理機打碎) 豬絞肉攪拌至有筋性備用
-
先用些許奶油炒洋蔥丁及紅蘿蔔 乘起後放涼備用
-
豆腐用濾網濾水壓碎
-
加入所有材料拌勻 加少許鹽 若是太水可加少許太白粉
-
舀起約手心大小肉泥 在手上摔打肉泥(左右手互摔) 直至感覺成團有彈性即可
-
熱鍋後下一點油(不沾鍋可省) 中火煎至兩面焦熟 即可乘盤
-
剩下的漢堡排可用保鮮膜單片包好
-
一起裝入保鮮袋中冷凍保存 要吃時先冷藏解凍後再煎
小撇步
1.1歲以下可不加調味料
2.蔬菜可任意更換
![[嬰兒副食品]香菇豬肉粥/菠菜/青花菜泥](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F342539%2F15851ab0e30e55e9.jpg&width=200)
留言