丹彡。私。廚。 64 食譜 128 粉絲 追蹤 焗烤味增美乃滋香菇 描述 將味增醬與美乃滋調和,再加上焗烤起士的味道,很像一道飯後小點心喔! #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #家常菜 #焗烤 205 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 新鮮香菇 4朵 [調味料]味增醬 1小匙 [調味料]美乃滋 1大匙 [調味料]起士條 適量 步驟 將香菇頭去掉,清洗乾淨,用紙巾擦拭表面的水分 取一小匙的味增醬與ㄧ大匙的美乃滋攪拌均勻,抹在香菇上面,再鋪上起士條 預熱烤箱,上下火190度,烤5分鐘,最後再把上火調高到220度,多烤2分鐘,就可以出爐囉。 小撇步 1. 最後將上火溫度調高,是要將焗烤表面烤深色一些,可依個人喜好決定要不要喔 1 萬 瀏覽 2015/08/18 發表