焗烤味增美乃滋香菇

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將味增醬與美乃滋調和,再加上焗烤起士的味道,很像一道飯後小點心喔!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

新鮮香菇 4朵
[調味料]味增醬 1小匙
[調味料]美乃滋 1大匙
[調味料]起士條 適量
  • 1將香菇頭去掉,清洗乾淨,用紙巾擦拭表面的水分
  • 2取一小匙的味增醬與ㄧ大匙的美乃滋攪拌均勻,抹在香菇上面,再鋪上起士條
  • 3預熱烤箱,上下火190度,烤5分鐘,最後再把上火調高到220度,多烤2分鐘,就可以出爐囉。
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小撇步

1. 最後將上火溫度調高,是要將焗烤表面烤深色一些,可依個人喜好決定要不要喔

2015/08/18 發表 4,295 瀏覽

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