焗烤香菇杯麵

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簡單食材也可變成高級料理
用香菇當容器加上麵條
換個方式烹調就可迸出新滋味
一口一個好吃又新奇

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

麵條 1把
大香菇 3朵
乳酪絲 適量
鹽巴,粗黑胡椒粉 少許
  • 1 香菇泡軟後 麵條與香菇全部燙熟備用
  • 2 香菇去蒂撒些乳酪絲
  • 3 麵條加入少許鹽巴與橄欖油拌勻後 取適量麵條放在香菇上
  • 4 表面在撒上乳酪絲與喜愛的食材放入一般小烤箱烤製乳酪絲融化即可
  • 5 烤好後在撒上粗黑胡椒粉增加風味完成
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小撇步

使用家裡一般小烤箱即可完成,上下火120度即可約5分鐘就可
喜歡表面焦酥口感可加長烤的時間
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2016/08/11 發表 1,011 瀏覽

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