瓜仔肉-簡易三步驟(留學生好友電鍋版)

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電鍋真是出門在外的好朋友

簡易的步驟讓大家品嚐台灣味

英國留學生持續出菜中

大家可以參考網誌版http://cylin01.pixnet.net/blog/post/86926698

食材 (3 人份

豬絞肉 250g
黑瓜(醬瓜) 1/2碗
調味料
黑瓜醬汁 1-2湯匙
醬油 一湯匙
一茶匙
米酒 1/2湯匙
香油 少許
  • 1 將黑瓜切碎後備用並留下些許醬汁
  • 2 混合所有材料及調味料 在電鍋外加1.5杯水
  • 3 約25分鐘後完成
  • 4 瓜仔肉淋在飯上實在太美味了
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小撇步

*如果份量比較大的朋友可以在絞肉中央挖個小洞

會比較容易熟喔

*將醬瓜汁入菜會比較入味

2015/08/17 發表 1.1 萬 瀏覽

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