瓜仔肉-簡易三步驟（留學生好友電鍋版）
食材
豬絞肉
250g
黑瓜（醬瓜）
1/2碗
調味料
黑瓜醬汁
1-2湯匙
醬油
一湯匙
鹽
一茶匙
米酒
1/2湯匙
香油
少許
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1 將黑瓜切碎後備用並留下些許醬汁 -
2 混合所有材料及調味料 在電鍋外加1.5杯水
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3 約25分鐘後完成
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4 瓜仔肉淋在飯上實在太美味了
小撇步
*如果份量比較大的朋友可以在絞肉中央挖個小洞
會比較容易熟喔
*將醬瓜汁入菜會比較入味
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