Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 乾煎鱈魚 描述 多一道簡單的工序,抹上薄薄的玉米粉或麵粉,保證你魚煎不開花 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/300654227 #家常食材 #海鮮 #魚類 529 說讚 6 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鱈魚 1片 米酒 1大匙 塩 酌量 玉米粉(麵粉、太白粉) 1匙 檸檬 1個 步驟 小撇步 鱈魚洗淨抹上米酒>塩>玉米粉 (抹上玉米粉,魚好煎不開花) 油熱下鍋兩面煎赤, 可淋上檸檬汁或胡椒粉(2者可一起使用) 2.6 萬 瀏覽 2015/08/17 發表