百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

乾煎鱈魚

乾煎鱈魚

描述

多一道簡單的工序,抹上薄薄的玉米粉或麵粉,保證你魚煎不開花
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/300654227

食材

步驟

小撇步

鱈魚洗淨抹上米酒>塩>玉米粉 (抹上玉米粉,魚好煎不開花) 油熱下鍋兩面煎赤, 可淋上檸檬汁或胡椒粉(2者可一起使用)

2.6 萬 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 黃小囡
    黃小囡

    請問麵粉要用高筋還是低筋呢?

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 雞蛋豆腐 玉米濃湯 家常菜 餅乾 早餐 麻婆豆腐 櫛瓜 菠菜 豆腐 排骨 竹筍 高麗菜 鮭魚 雞胸肉 瓜仔肉 娃娃菜 四季豆 白菜滷 雞湯 南瓜 蕃茄燉牛肉 打拋豬 低脂高蛋白 滷肉 金針菇 小黃瓜 湯麵 地瓜 高麗菜飯 茄子 三杯雞 番茄 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 花椰菜 番茄炒蛋 蒸蛋 雞肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 馬鈴薯 酸辣湯 粽子 糖醋排骨 台式泡菜 杏鮑菇 炒飯 炒麵