百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fina Lien
83 食譜 163 粉絲

鹹檸檬

鹹檸檬

描述

買了南投產的無子檸檬
來做鹹檸檬
期待明年開封做好料理
鹹檸檬可以治感冒也可以做料理
可以做檸檬水 檸檬魚 檸檬炒肉

份量

10 人份

食材

步驟

  • 玻璃罐燙過消毒晾乾

    玻璃罐燙過消毒晾乾

  • 檸檬洗淨以滾水川燙

    檸檬洗淨以滾水川燙

  • 煮一鍋滾水加鹽加到鹽無法融化即為飽和鹽水,
鹽水放到冷

    煮一鍋滾水加鹽加到鹽無法融化即為飽和鹽水, 鹽水放到冷

  • 檸檬放瓶中

    檸檬放瓶中

  • +鹽水蓋過檸檬

    +鹽水蓋過檸檬

  • 放置一年。

    放置一年。

小撇步

會產生氣體,所以鹽水有流出導致檸檬露出水面時要在補加鹽水或再加幾個檸檬下去

1.3 萬 瀏覽
avatar
Fina Lien 83 食譜 163 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 陳家蓉
    陳家蓉

    請問放室溫就好嗎

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 竹筍 蒸蛋 四季豆 酸辣湯 打拋豬 雞湯 三杯雞 粽子 麻婆豆腐 糖醋排骨 台式泡菜 高麗菜飯 金針菇 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 義大利麵 鮭魚 番茄 番茄炒蛋 小黃瓜 地瓜 炒飯 茄子 雞肉 白菜滷 糖葫蘆 餅乾 雞蛋豆腐 花椰菜 高麗菜 滷肉 櫛瓜 南瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 早餐 馬鈴薯 瓜仔肉 杏鮑菇 豆腐 湯麵 馬鈴薯燉肉 炒麵 雞胸肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 排骨 菠菜