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Mrs P's Kitchen
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火腿泡菜鮮奶油意大利麵

火腿泡菜鮮奶油意大利麵

描述

泡菜除了可作配菜,炒年糕,炒肉類等,也可試試煮意大利麵喔!惹美的泡菜,加上香濃的鮮奶油,好creamy,味道更濃更惹味!喜歡加什麼材料都可,多點變化,隨意發揮!做法簡單,15分鐘上桌,這個醬汁實在很美味,很邪惡,必定要試喔!
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋沸水,下一小匙鹽,煮熟意大利麵,瀝乾水份備用

  • 先將洋蔥,泡菜及火腿切小塊

    先將洋蔥,泡菜及火腿切小塊

  • 熱鍋下油,先快炒洋蔥及火腿兩分鐘

    熱鍋下油,先快炒洋蔥及火腿兩分鐘

  • 然後下泡菜炒一分鐘

    然後下泡菜炒一分鐘

  • 再下雞粉(也可加鹽及黑胡椒粉調味),下水,煮沸。再下鮮奶油拌勻,煮一分鐘

    再下雞粉(也可加鹽及黑胡椒粉調味),下水,煮沸。再下鮮奶油拌勻,煮一分鐘

  • 最後下意大利麵拌勻即成!

    最後下意大利麵拌勻即成!

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Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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