火腿泡菜鮮奶油意大利麵

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泡菜除了可作配菜,炒年糕,炒肉類等,也可試試煮意大利麵喔!惹美的泡菜,加上香濃的鮮奶油,好creamy,味道更濃更惹味!喜歡加什麼材料都可,多點變化,隨意發揮!做法簡單,15分鐘上桌,這個醬汁實在很美味,很邪惡,必定要試喔!
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
意大利麵
150克
泡菜
80克
火腿
100克
洋蔥
1/4個
150毫升
雞粉
1小匙
鮮奶油
80毫升
  • 1
    煮一鍋沸水,下一小匙鹽,煮熟意大利麵,瀝乾水份備用
  • 2
    先將洋蔥,泡菜及火腿切小塊
  • 3
    熱鍋下油,先快炒洋蔥及火腿兩分鐘
  • 4
    然後下泡菜炒一分鐘
  • 5
    再下雞粉(也可加鹽及黑胡椒粉調味),下水,煮沸。再下鮮奶油拌勻,煮一分鐘
  • 6
    最後下意大利麵拌勻即成!
  • 7
  • 8
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2015/08/16 發表 4,436 瀏覽
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討論共 2 則

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想問下步驟7 下的綠色的調料是什麼

a year ago
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作者回應

這是巴西里碎Parsley

a year ago