火腿泡菜鮮奶油意大利麵

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泡菜除了可作配菜,炒年糕,炒肉類等,也可試試煮意大利麵喔!惹美的泡菜,加上香濃的鮮奶油,好creamy,味道更濃更惹味!喜歡加什麼材料都可,多點變化,隨意發揮!做法簡單,15分鐘上桌,這個醬汁實在很美味,很邪惡,必定要試喔!
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食材 (2 人份 15 分鐘

意大利麵 150克
泡菜 80克
火腿 100克
洋蔥 1/4個
150毫升
雞粉 1小匙
鮮奶油 80毫升
  • 1 煮一鍋沸水,下一小匙鹽,煮熟意大利麵,瀝乾水份備用
  • 2 先將洋蔥,泡菜及火腿切小塊
  • 3 熱鍋下油,先快炒洋蔥及火腿兩分鐘
  • 4 然後下泡菜炒一分鐘
  • 5 再下雞粉(也可加鹽及黑胡椒粉調味),下水,煮沸。再下鮮奶油拌勻,煮一分鐘
  • 6 最後下意大利麵拌勻即成!
  • 7
  • 8
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2015/08/16 發表 3,907 瀏覽

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想問下步驟7 下的綠色的調料是什麼

3 個月前
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作者回覆

這是巴西里碎Parsley

3 個月前