かにの百香果青木瓜
食材
青木瓜(1顆)
6-700g
新鮮百香果
9個
梅子粉[話梅4顆]
4湯匙
糖
4湯匙
鹽巴
1.5湯匙
小撇步
1.用冰開水洗去醃木瓜多餘的鹽分,吃起來比較脆。
2.冷藏ㄧ天讓它入味來吃,口感最好。
3.記得放在玻璃製品內保存。
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