かにの百香果青木瓜

描述
夏天吃不下飯的時候,來一盤冰涼,爽口,鮮豔,開胃,美味的百香果青木瓜,真是人生一大享受。
有時候帶孩子去三*巧福吃牛肉麵...點套餐時,偶爾也會吃到這道涼拌菜。
時間
步驟
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青木瓜果肉切薄片,越薄越好
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加鹽巴抓一抓(放置20分)
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用冰水(或冷開水)洗去他的鹽份
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取出瀝乾水分 備用
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隔天就可以享用美食了 ^ ^
小撇步
1.用冰開水洗去醃木瓜多餘的鹽分,吃起來比較脆。
2.冷藏ㄧ天讓它入味來吃,口感最好。
3.記得放在玻璃製品內保存。