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Mimi♥香檸芒果果醬【豆漿機料理】

Mimi♥香檸芒果果醬【豆漿機料理】

描述

家電的意義是讓人省下更多時間去做想做的事,善用廚房家電讓主婦的人生更輕鬆愉快,做果醬變成超級簡單的任務,青檸芒果果醬甜而不膩,沾吐司或是做成冷飲都是夏日的美妙滋味!
咪咪愛料理歡迎你!
FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog

589 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先將檸檬榨汁,檸檬皮削成細末。將芒果去皮,果肉削成小丁。

    先將檸檬榨汁,檸檬皮削成細末。將芒果去皮,果肉削成小丁。

  • 將所有食材放入豆漿機。

    將所有食材放入豆漿機。

  • 選擇果醬功能,啟動。

    選擇果醬功能,啟動。

  • 豆漿機在打碎攪勻後,會自動加熱,等待完成。

    豆漿機在打碎攪勻後,會自動加熱,等待完成。

  • 用沸水煮過晾乾的玻璃瓶,將果醬倒入,封好上蓋後,倒立放置直到完全冷卻,這樣會形成真空,再放入冰箱冷藏。

    用沸水煮過晾乾的玻璃瓶,將果醬倒入,封好上蓋後,倒立放置直到完全冷卻,這樣會形成真空,再放入冰箱冷藏。

  • 有做到真空未開封的果醬可以保存長達6個月,但開封後請盡量提早食用完畢,會很快腐敗。

    有做到真空未開封的果醬可以保存長達6個月,但開封後請盡量提早食用完畢,會很快腐敗。

小撇步

玻璃瓶需放在冷水中加熱,直接放入沸水可導致爆裂。
糖是天然的防腐劑,可視水果的甜度及檸檬酸度斟酌量。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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