❤️正港酸辣湯❤️
收藏 345
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
飯前喝一碗酸酸辣辣的酸辣湯保證食慾大增!!!!!喜歡喝酸一點的醋量可自己遞增~
愛做料理的各位～快進來??爽妹??的料理世界！！
簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷～
歡迎跟我ㄧ起享受美味料理唷https://icook.tw/users/1789942813
食材
紅蘿菠
半條
木耳
三大朵
金針菇
1包
肉絲
適量
豆腐
1盒
番茄
2顆
蛋
1顆
太白粉水
1碗
白胡椒粉
適量
白醋
1.5匙
黑醋
1.5匙
-
1備料,紅蘿菠切絲,木耳切絲,金針菇洗淨,豆腐切條,番茄切塊,太白粉加水攪勻 -
2先煮鍋滾水,放入番茄煮滾之後再下紅蘿菠絲煮滾(此時的湯頭顏色會非常漂亮)
-
3步驟2煮滾了之後,放入肉絲.金針菇.木耳.豆腐.
-
4滾了之後慢慢的加入太白粉水(不要一次全加,慢慢加,一邊加一邊攪拌,加到自己喜歡的勾芡濃稠度)在加入白醋和白胡椒鹽調味
-
5起鍋前淋上黑醋就完成了
小撇步
一天如果喝不完的話,隔天可以加入黃麵條,就變成酸辣湯麵了唷
歡迎跟我ㄧ起享受美味做料理唷https://icook.tw/users/1789942813
有什麼問題或批評指教都可以留言給我唷~
我都會依依的回答問題