彩虹繽紛墨西哥沙拉

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只需要兩步驟的沙拉,繽紛配菜立即上桌!
前兩週荷蘭的同志大遊行,路上掛滿了彩虹旗,我也來應景一下,做個彩虹沙拉!搭配法國麵包是絕配!

時間
15 分鐘
食材
紅椒
1顆
紅番茄
4顆
香菜
1小把
紅洋蔥(中小型)
1顆
酪梨
1-2顆
新鮮柳橙
1顆
調味
義大利香料
1大匙
匈牙利紅椒粉
1大匙
橄欖油
4大匙
現磨胡椒粒
適量
檸檬汁
3大匙
柳橙汁
5大匙
  • 1
    把所有食材切丁,番茄要籽在切丁,檸檬跟柳橙擠成汁。
  • 2
    把調味的材料全部加在一起拌一拌。我把柳橙的果肉直接拌在調味裡。
  • 3
    將兩以上兩個步驟拌在一起久完成嚕!
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小撇步

1. 如果不想要紅洋蔥這麼辣,可以先切丁後泡水去嗆味。
2. 番茄要去籽,不然會整個沙拉變得太水,可以切一兩顆全顆的番茄沒關係。

2015/08/11 發表 2,923 瀏覽
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