營養滿分~超下飯~炒肉蛋豆腐

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營養滿分的炒肉蛋豆腐,簡單就可以上桌,家裡小朋友的最愛!

食材 15 分鐘

盒裝豆腐 半塊
2顆
絞肉 400克
醬油 適量
  • 1 先將豆腐切小塊(嫩豆腐或板豆腐都可以,有點切到小丁狀,我是用超市買的嫩豆腐)
  • 2 2蛋顆蛋下鍋,炒香後先起鍋(不用調味)
  • 3 絞肉下鍋炒香,加入切小塊的豆腐,如果是小朋友吃,可以在炒的時候在把豆腐弄碎一點
  • 4 絞肉與豆腐炒香之後加入步驟2炒好的蛋,在下醬油(喜歡吃鹹的人可已加多點,不用再加鹽巴),如果喜歡吃辣的人,可以在加辣椒,這樣就完成了!
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2015/08/08 發表 2,791 瀏覽

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