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【簡易開胃菜】涼拌小黃瓜

【簡易開胃菜】涼拌小黃瓜

Mrs P's Kitchen

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非常受歡迎的開胃菜，酸酸的，可加點辣椒，夏天吃這個最好！小黃瓜營養豐富，美顏有益，適宜多吃！
做法超簡單，零難度，輕鬆做出美味前菜囉！

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

2條

1小匙

1 -2 隻

調味料

1小匙

3 - 4大匙

1小匙

1小匙

1
先將小黃瓜洗淨，然後用刀背把黃瓜拍扁（也可將小黃瓜切薄片，但直接拍扁會更入味）指天椒切碎
2
下兩小匙鹽與小黃瓜拌勻，靜置10分鐘。小黃瓜會有水份流水，瀝乾水份
3
下所有調味料，蒜蓉，辣椒與小黃瓜拌勻，自己試味（所有份量可加減），然後用保鮮膜包好，放入冰箱30分鐘即成！
4
5
6

2015/09/02 發表 3.2 萬瀏覽

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