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Mrs P's Kitchen
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【簡易開胃菜】涼拌小黃瓜

【簡易開胃菜】涼拌小黃瓜

描述

非常受歡迎的開胃菜,酸酸的,可加點辣椒,夏天吃這個最好!小黃瓜營養豐富,美顏有益,適宜多吃!
做法超簡單,零難度,輕鬆做出美味前菜囉!

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1,243 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將小黃瓜洗淨,然後用刀背把黃瓜拍扁 (也可將小黃瓜切薄片,但直接拍扁會更入味)指天椒切碎

    先將小黃瓜洗淨,然後用刀背把黃瓜拍扁 (也可將小黃瓜切薄片,但直接拍扁會更入味)指天椒切碎

  • 下兩小匙鹽與小黃瓜拌勻,靜置10分鐘。小黃瓜會有水份流水,瀝乾水份

    下兩小匙鹽與小黃瓜拌勻,靜置10分鐘。小黃瓜會有水份流水,瀝乾水份

  • 下所有調味料,蒜蓉,辣椒與小黃瓜拌勻,自己試味(所有份量可加減),然後用保鮮膜包好,放入冰箱30分鐘即成!

    下所有調味料,蓉,辣椒小黃瓜拌勻,自己試味(所有份量可加減),然後用保鮮膜包好,放入冰箱30分鐘即成!

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Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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