番茄料理-清爽開胃番茄沙拉

伯爵太太 In Spain
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描述

西班牙盛產番茄,所以有很多番茄相關的料理,今天教大家做一道清爽開胃的番茄沙拉,當我第一次吃道這道菜,讓我非常驚訝,這麼簡單的烹飪手法,反而使番茄更好吃、更能吃出它的原味,試著做做看,你們也會對番茄刮目相看唷~

*完整影片:https://youtu.be/03cNnp7l5Uw

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 巴西里是裝飾用,可以省略。

    巴西里是裝飾用,可以省略。

  • 番茄切薄片

    番茄切薄片

  • 秘密武器:加一顆蒜頭,美味更升級唷~

    秘密武器:加一顆蒜頭,美味更升級唷~

  • 美味秘訣:先加鹽跟醋,最後再淋上橄欖油,這樣才能入味。

    美味秘訣:先加鹽跟醋,最後再淋上橄欖油,這樣才能入味。

小撇步

要吃之前再拌調味料,以免出水稀釋調味。

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伯爵太太 In Spain 8 食譜 128 粉絲

Hola, 我是伯爵太太,住在西班牙,是一個非常喜歡旅行及烹飪,我男友的爸媽在西班牙,開了一間超過30年的Tapas小酒館,所以我跟他們學了很多道地的西式料理,我的影片內容會以介紹西班牙旅行及烹飪西班牙式料理為主,帶你看見西班牙的美

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