香Q彈牙牛奶麻糬 客家麻吉 電鍋料理
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有 28 人跟著做
份量
3
人份
熱量
食材
糯米粉
200g
水
100g
牛奶
100g
細砂糖
2茶匙
鹽
少許
沙拉油或橄欖油
1茶匙
-
1所有材料混合一起，其順序為 : 水+牛奶、糯米粉、油、糖、鹽，伴勻後即可。
-
2把麻糬糊放進電鍋，將電鍋外加1.5杯水，蒸到電鍋跳起，跳起即可食，加入花生粉及些微砂糖，超好吃的喔!!!
小撇步
若想要他夠Q夠彈，需裝至耐熱袋裡，揉捏他就對了!!!!
