健康古早味油飯
這是健康版沒有太多油的古早味油飯，雖然看起來沒那麼油亮，但是一樣超好吃，煮的過程，香味就不時的從鍋中飄散出，一端上桌就被旋風式的一掃而空~
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食材
油蔥酥
一大匙
蝦米
一把
干貝乾
一把
魷魚乾
兩把
肉絲
適量
筍丁
適量
香菇
兩朵
米
兩杯
醬油膏
適量
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1 蝦米、干貝乾、魷魚乾、香菇、米分別泡水軟化，筍子切丁 -
2 熱鍋後開大火，放入蝦米、香菇、油蔥酥爆香，再加入白米、醬油攪拌均勻
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3 加入兩杯水，等到水滾後，放上干貝乾、魷魚乾、肉絲、筍丁
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4 蓋上鍋蓋，轉小火煮6分鐘
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5 關火悶15分鐘，完成!
小撇步
趁著颱風天，趕快試試這道簡單又超好吃的油飯吧~~~
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