健康古早味油飯


炊事。365
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限12字

這是健康版沒有太多油的古早味油飯,雖然看起來沒那麼油亮,但是一樣超好吃,煮的過程,香味就不時的從鍋中飄散出,一端上桌就被旋風式的一掃而空~

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時間
45 分鐘

食材

一大匙
一把
一把
兩把
適量
適量
兩朵
兩杯
適量
  • 蝦米、干貝乾、魷魚乾、香菇、米分別泡水軟化,筍子切丁

    蝦米、干貝乾、魷魚乾、香菇、米分別泡水軟化,筍子切丁

  • 熱鍋後開大火,放入蝦米、香菇、油蔥酥爆香,再加入白米、醬油攪拌均勻

    熱鍋後開大火,放入蝦米、香菇、油蔥酥爆香,再加入白米、醬油攪拌均勻

  • 加入兩杯水,等到水滾後,放上干貝乾、魷魚乾、肉絲、筍丁

    加入兩杯水,等到水滾後,放上干貝乾、魷魚乾、肉絲、筍丁

  • 蓋上鍋蓋,轉小火煮6分鐘

  • 關火悶15分鐘,完成!

    關火悶15分鐘,完成!

小撇步

趁著颱風天,趕快試試這道簡單又超好吃的油飯吧~~~

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