WinJay 7 食譜 19 粉絲 追蹤 5の金沙中卷 描述 夏天晚上最好的下酒菜,配上啤酒或是烈酒,金丟席!! #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 #蛋 202 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中卷 1隻 鹹蛋 1顆 蔥 1根 辣椒 1根 檸檬 1/2顆 醬油 1小匙 糖 1小匙 米酒 1大匙 步驟 滾水中加少許鹽川燙中卷,並擠入檸檬去腥,燙熟後撈起備用。 以少量油中火炒鹹蛋黃至起泡。 加入鹹蛋白、辣椒、醬油、糖、米酒大火快炒。 倒入川燙過的中卷及蔥,拌炒後起鍋。 小撇步 單純加兩顆鹹蛋黃吃起來比較有味道 8,897 瀏覽 2015/08/05 發表