全部分類 家常食材 蛋 (2,476) 5の金沙中卷 分享傳送傳送列印 WinJay 7 食譜 16 粉絲 追蹤 199 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天晚上最好的下酒菜，配上啤酒或是烈酒，金丟席!! 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 中卷 1隻 鹹蛋 1顆 蔥 1根 辣椒 1根 檸檬 1/2顆 醬油 1小匙 糖 1小匙 米酒 1大匙 1 滾水中加少許鹽川燙中卷，並擠入檸檬去腥，燙熟後撈起備用。 2 以少量油中火炒鹹蛋黃至起泡。 3 加入鹹蛋白、辣椒、醬油、糖、米酒大火快炒。 4 倒入川燙過的中卷及蔥，拌炒後起鍋。 小撇步 單純加兩顆鹹蛋黃吃起來比較有味道 2015/08/05 發表 6,107 瀏覽
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