鹹蛋中卷


娜娜煮婦
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鹹蛋和炸中卷絕配,是很棒的下酒菜喔

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
ㄧ尾
兩個
ㄧ碗
三匙
三匙
適量
少許
  • 1
    中卷洗淨內臟掏出
  • 2
    切段泡醬油米酒約五分鐘
  • 3
    將鹹蛋黃壓碎加入少許水拌開
  • 4
    1、將中卷裹地瓜粉ㄧ個個放入油炸,至金黃色撈起去油備用 2、將鹹蛋黃放入鍋中待滾出泡泡放入已炸好的中卷裹勻,撒入蔥花熄火即可
2016/06/11 發表 3,517 瀏覽
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4 years ago

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