鹹蛋中卷

列印
鹹蛋中卷
341 留言 1
有 1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

鹹蛋和炸中卷絕配，是很棒的下酒菜喔

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

中卷 ㄧ尾
鹹蛋黃 兩個
地瓜粉 ㄧ碗
醬油 三匙
米酒 三匙
胡椒鹽 適量
蔥花 少許
  • 中卷洗淨內臟掏出
    1中卷洗淨內臟掏出
  • 切段泡醬油米酒約五分鐘
    2切段泡醬油米酒約五分鐘
  • 將鹹蛋黃壓碎加入少許水拌開
    3將鹹蛋黃壓碎加入少許水拌開
  • 1、將中卷裹地瓜粉ㄧ個個放入油炸，至金黃色撈起去油備用 2、將鹹蛋黃放入鍋中待滾出泡泡放入已炸好的中卷裹勻，撒入蔥花熄火即可
    41、將中卷裹地瓜粉ㄧ個個放入油炸，至金黃色撈起去油備用 2、將鹹蛋黃放入鍋中待滾出泡泡放入已炸好的中卷裹勻，撒入蔥花熄火即可
贊助
2016/06/11 發表 3,020 瀏覽

有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

相關搜尋：

討論共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

看更多留言
user_avatar
娜娜煮婦

👍

2 years ago

特選推薦贊助