涼拌蒟蒻絲

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炎熱的夏天,主婦們最痛苦的就是夏季下廚了,其實~在夏季可以優雅的烹調菜餚,也可以讓家人吃得很涼爽喔!!!今天小噗分享幾道夏季的開胃涼拌菜~不需花費很多時間,可以輕鬆烹煮的美味料理!!!http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/366643434

烹調時間5分鐘

食材

少許
少許
白醋 適量
香(麻)油 適量
胡椒粉 少許
辣椒丁 適量
  • 1 首先:將市售蒟蒻切絲,芹菜切段,紅蘿蔔切絲,黑木耳切絲.,玉米筍切絲
  • 2 川燙蒟蒻絲
  • 3 川燙芹菜.紅蘿蔔.黑木耳.玉米筍
  • 4 將川燙好的蒟蒻絲及芹菜.紅蘿蔔.黑木耳.玉米筍,放在冷水中冰鎮一下
  • 5 放入碗中,加入調味料 調味料: 鹽 . 糖 . 白醋 . 香(麻)油 . 胡椒粉 . 辣椒丁 將調味料拌入食材中~拌勻後,裝盤即可!!!
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2015/08/05 發表 1.1 萬 瀏覽

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