百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
旭家蒟蒻
62 食譜 326 粉絲

丁丁蒼蠅頭

丁丁蒼蠅頭

描述

沒想到蒟蒻丁與超級無敵下飯的蒼蠅頭是如此的絕配阿,夏天就是要來一些下飯的料理嘛~而且又超級簡單的唷~快動手試試看吧~

111 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 辣椒、蒜頭切碎豆干切丁、豆鼓洗淨瀝乾。

    辣椒頭切碎豆干切丁、豆鼓洗淨瀝乾。

  • 韭菜花洗淨切小段。

    韭菜花洗淨切小段。

  • 熱鍋加入沙拉油與香油,放入絞肉拌炒爆香,至表面呈現金黃後,加入豆豉翻炒。接著依序放入豆干、蒜碎、辣椒碎爆香,等待香氣散發後,從鍋邊淋入醬
油與米酒。再加入韭菜花小段,翻炒至顏色變深,並以糖調整鹹度,充分拌和後起鍋即可。

    熱鍋加入沙拉油與香油,放入絞肉拌炒爆香,至表面呈現金黃後,加入豆豉翻炒。接著依序放入豆干、碎、辣椒碎爆香,等待香氣散發後,從鍋邊淋入醬 油與米酒。再加入韭菜花小段,翻炒至顏色變深,並以糖調整鹹度,充分拌和後起鍋即可。

小撇步

旭家蒟蒻這邊買
http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

3,307 瀏覽
avatar
旭家蒟蒻 62 食譜 326 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 麻婆豆腐 番茄 打拋豬 滷肉 玉米濃湯 雞肉 小黃瓜 娃娃菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 櫛瓜 粽子 炒麵 高麗菜 雞蛋豆腐 杏鮑菇 金針菇 早餐 炒飯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 四季豆 鮭魚 南瓜 豆腐 台式泡菜 雞胸肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 白菜滷 菠菜 瓜仔肉 餅乾 蕃茄燉牛肉 花椰菜 茄子 竹筍 義大利麵 糖醋排骨 三杯雞 酸辣湯 湯麵 地瓜 蒸蛋 排骨 家常菜