百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,251 粉絲

蔥蒜蒸龍蝦

蔥蒜蒸龍蝦

描述

今天買的龍蝦超新鮮,約2.5磅,用清蒸的方式最對味哦!

食材

調味

步驟

  • 將龍蝦洗淨,先煮一鍋滾水,汆燙約1分鐘撈起沖冷水,再將龍蝦對半切,盛在盤子中,均勻撒上海鹽,2小匙的米酒及片,放入電鍋蒸,鍋外放2杯水。

  • 熱鍋放2匙油,把末、末及胡椒粉放入鍋內拌炒約30秒,就可以盛起了;等龍蝦開關跳起後,再將末撒在龍蝦上,就可以上桌開動囉!

小撇步

龍蝦的殼可以用刀背敲開,會比較方便食用哦!

6.2 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 櫛瓜 台式泡菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 雞蛋豆腐 南瓜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 餅乾 家常菜 鮭魚 三杯雞 粽子 炒麵 高麗菜飯 竹筍 小黃瓜 花椰菜 炒飯 娃娃菜 瓜仔肉 蒸蛋 雞湯 白菜滷 四季豆 蕃茄燉牛肉 茄子 糖醋排骨 早餐 馬鈴薯燉肉 雞肉 香菇雞湯 打拋豬 高麗菜 番茄 杏鮑菇 地瓜 滷肉 豆腐 低脂高蛋白 湯麵 排骨 金針菇 馬鈴薯 雞胸肉 酸辣湯 義大利麵 麻婆豆腐