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Blade Ling的家常食坊
114 食譜 195 粉絲

醋溜丸子

醋溜丸子

描述

外酥脆內軟嫩裹上酸甜醬汁!美味無窮!!

191 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 辛香料:胡椒粉,末 調味料:酒 .醬油.糖.醋.香油 做法:取一盆放入絞肉放入甜麵醬.胡椒粉.酒.末.香油,加入地瓜粉與水調勻的粉漿用手用力拌勻備用!起油鍋將肉餡用虎口擠成丸子入油鍋炸熟至金黃酥脆備用!

  • 起油鍋放入調好的醬汁(醬油1:醋3:糖3:酒1:水2加入太白粉水適量)煮至濃稠下丸子拌勻即可出鍋裝盤!!

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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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