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品靚上菜 PJ Cook
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水梨鮮蝦粉紅麵

水梨鮮蝦粉紅麵

描述

利用水梨的甜讓湯頭美味,加人鮮蝦提高鮮味,那,,粉紅的秘密就是紅莧菜啦!

24 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛋爆香後加入適量的水及切塊的水梨肉用約800cc的水熬湯頭

    蛋爆香後加入適量的水及切塊的水梨肉用約800cc的水熬湯頭

  • 同時麵條也另鍋煮約8分熟

    同時麵條也另鍋煮約8分熟

  • 加入紅莧菜先煮軟一下

    加入紅莧菜先煮軟一下

  • 莧菜煮一會兒後再加入鮮蝦及麵條一起煨,最後少許鹽調味即可

    莧菜煮一會兒後再加入鮮蝦及麵條一起煨,最後少許鹽調味即可

  • 剛好媽媽和小孩一人一碗喔!

    剛好媽媽和小孩一人一碗喔!

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品靚上菜 PJ Cook 348 食譜 1.6 萬 粉絲

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