空心菜炒麵


熊熊媽
3 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

中午太熱,吃湯麵會吃的滿身大汗,不如炒個麵吃吃,因為熊熊爸家裡自己有種菜,熊熊媽下空心菜就不手軟了^0^愛吃菜的朋友也可以多下一點呦~

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
3片
半個
少許
1包
3把
少許
  • 1
    關廟麵煮熟,撈起來備用
  • 2
    把洋蔥切絲,紅蘿蔔切絲,肉絲加醬油,米酒烏醋,蓮藕粉,楜椒粉,花椒粉備用
  • 3
    空心菜洗淨備用
  • 4
    下油少許跟洋蔥爆香,洋蔥要炒軟,洋蔥的甜味和香味才會出來喔~
  • 5
    洋蔥軟後再加入紅蘿蔔跟雪白菇。
  • 6
    稍微拌炒一下再下肉絲,要連醃肉的醬料一起下喔~
  • 7
    肉絲半熟後下空心菜,拌炒後加兩碗水稍稍煮沸,再試試看鹹度,不夠可以加點鹽
  • 8
    空心菜熟了就熄火,放入燙熟的麵條拌勻就可以上桌了呦~
小撇步

現在是空心菜的產季,所以熊熊媽就下空心菜,如果換成高麗菜或白菜也行呦~

2015/08/01 發表 4,532 瀏覽
也可以試試看
分類

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
熊熊媽
3 食譜 4 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

    空心菜炒麵 中午太熱,吃湯麵會吃的滿身大汗,不如炒個麵吃吃,因為熊熊爸家裡自己有種菜,熊熊媽下空心菜就不手軟了^0^愛吃菜的朋友也可以多下一點呦~