素空心菜炒麵
時間
15
分鐘
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1用熱水將麵煮熟。 -
2將空心菜洗淨，每段切約三~五公分，放入鍋中快炒（記得加水），五分鐘後就可以起鍋了。
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3將雞蛋炒熟至金黃色，並加入剛剛的麵和空心菜還有玉米粒
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4最後再加入筍乾或番茄醬可以提味喔~~
小撇步
除了用寬麵，也可以使用泡麵喔~~（如步驟四）
筍乾可以使用里仁賣的有機「玉香筍」，可以把炒麵的味道提出來喔~~
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