偽布朗尼(健康料理)

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健康的布朗尼!?你會說怎麽可能。不過這個食譜的確比你所認知的要健康一百倍,因爲它是用黑豆製作而且沒有使用白砂糖和牛油去製作。重點如果在不知情的時候吃,它的口感和味道絕對可以騙得了人,以爲是普通的布朗尼。
http://nicolelovesharing.blogspot.com/2015/08/blog-post.html

食材

黑豆 1 1/2杯
巧克力粉 10克/ 2茶匙
燕麥 40克/ 1/2杯
1/4茶匙
楓葉糖漿/蜜糖 75克/ 1/3杯
橄欖油 40克/ 1/4杯
香草精 2茶匙
泡打粉 1/2茶匙
巧克力豆(包括表面裝飾) 2/3杯
  • 1 一罐15-oz黑豆,倒掉罐裏的水而且要把黑豆洗乾淨,倒掉水後大約250克黑豆
  • 2 預熱烤箱至350F
  • 3 把所有材料(除了巧克力豆)倒進攪拌器裏面打至均勻,一定要十分十分均勻不能有任何顆粒殘留在裏面。
  • 4 打均勻後把巧克力豆拌進麵糊裏面
  • 5 把麵糊到進一個8x8的模具(已經鋪上牛油紙)再撒上一些巧克力豆在表面
  • 6 烤15-18分鐘,然後攤涼10分鐘才切。
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小撇步

p.s. 如果烤完以後好像還有一點沒有熟頭的感覺,只要把它放進冰箱過夜,第二天他們就會神奇的硬起來。
不要告訴別人這個布朗尼是用什麽做,當他們吃完以後才告訴他們,他們一定會十分驚訝。這個一定會成爲一頓飯後的亮點。

2015/08/16 發表 4,424 瀏覽

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