百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ca Ca Cooking
463 食譜 1,253 粉絲

清炒白花椰菜

清炒白花椰菜

描述

白花椰菜含有大量的維生素C,可提升免疫力,是一種很棒的蔬食,用來清炒,口感清香哦!

564 說讚 10 一起做

食材

調味

步驟

  • 去掉白花椰菜的葉子及粗梗,從中間對半切,再將白花椰菜切成相同大小,可用削皮刀來削掉粗的纖維組織哦;頭、紅蘿蔔切片、切段備用;煮一鍋滾水汆燙白花椰菜約1分鐘,紅蘿蔔也放入一同汆燙哦!

  • 熱鍋放入2匙油,片爆香後,將白花椰菜紅蘿蔔放入鍋內大火快炒,調味加入鹽及少許的雞粉,均勻拌炒後再將段放入,即可盛盤上桌囉!

小撇步

汆燙白花椰菜時可加少許的麵粉,防止維生素C流失,且顏色更加有光澤哦!

6.3 萬 瀏覽
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,253 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 蒸蛋 三杯雞 香菇雞湯 瓜仔肉 早餐 台式泡菜 小黃瓜 茄子 雞胸肉 涼拌小黃瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 高麗菜飯 滷肉 白菜滷 豆腐 雞湯 炒飯 杏鮑菇 炒麵 櫛瓜 酸辣湯 馬鈴薯 排骨 鮭魚 娃娃菜 糖醋排骨 玉米濃湯 四季豆 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 竹筍 番茄 低脂高蛋白 糖葫蘆 麻婆豆腐 湯麵 餅乾 高麗菜 金針菇 家常菜 雞肉 南瓜 粽子 蕃茄燉牛肉 打拋豬 花椰菜