【香煎鮭魚佐芥末優格】
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夏天的好滋味!!
除了水果入菜的佳餚外，這一道自然原味，採用生長於北歐的鮭魚。
單煎的手法再搭配上一抹優格的全新視覺。清新口感一級棒~~
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
鮭魚
150g
原味優格
80g
芥末醬
10g
蜂蜜
20g
黑胡椒
少許
鹽
少許
-
1→將原味優格、芥末醬、蜂蜜調合均勻，佐料即完成 -
2→鮭魚抹上少許鹽巴，一滴油都不用加，直接放入不沾鍋中，開中大火煎
-
3→鮭魚的油慢慢循著鍋溫上升釋出，煎至兩面金黃，起鍋撒上黑胡椒
