【快樂煮義】海鮮豆腐煲

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

豆腐 300g
魷魚 50g
中卷 50g
蝦仁 30g
高麗菜 50g
蔥段 10g
玉米粉水 10g
調味料
蠔油 30g
醬油 10g
高湯 30g
30g
  • 1 將所有材料備好,調味料混和好備用
  • 2 加二匙油,熱油後加入蔥段中火爆香
  • 3 加入高麗菜、豆腐、調味料、適量水中火煮1分鐘
  • 4 加入海鮮料中火煮二分鐘
  • 5 關火加入適量玉米粉水(搖勻)即完成
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2015/07/30 發表 1,859 瀏覽

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