【快樂煮義】海鮮豆腐煲
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食材
豆腐
300g
魷魚
50g
中卷
50g
蝦仁
30g
高麗菜
50g
蔥段
10g
玉米粉水
10g
調味料
蠔油
30g
醬油
10g
高湯
30g
水
30g
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1將所有材料備好，調味料混和好備用
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2加二匙油，熱油後加入蔥段中火爆香
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3加入高麗菜、豆腐、調味料、適量水中火煮1分鐘
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4加入海鮮料中火煮二分鐘
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5關火加入適量玉米粉水(搖勻)即完成
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