【芒果無糖低脂鮮奶酪】


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這配方是使用低脂牛奶而且無添加糖
減肥或是怕胖的這是非常好的選擇唷

份量
9 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
低脂牛奶
600ml
吉利丁片
4片
芒果泥
適量
  • 1
    把吉利丁片泡冰水泡軟後備用 約10min
  • 2
    用小火加熱牛奶 不需要到滾 關火之後加入泡軟的吉利丁片攪拌均勻
  • 3
    裝入容器放涼 再放入冰箱冷藏約2小時
  • 4
    把芒果打成泥
  • 5
    鋪在奶酪上 再稍微裝是一下就看起來很可口了哦!
小撇步

牛奶跟吉利丁片的比例是150:1
做出來比較有Q彈的感覺
如果想吃綿一點的可以把比例改成170:1

2015/07/30 發表 1.0 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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可以用吉利丁粉嗎??

a year ago
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請問您的吉利丁片一片是2.5g?謝謝

2 years ago