◭ 簡易的海鮮炒飯 ◮
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1 打起雞蛋；把帶子及蝦仁切一半，備用。
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2 以中火快速炒雞蛋至八成熟即可盛起備用。
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3 中火熱鍋後加入海鹽、帶子及蝦仁，炒至八成熟後加入冷飯並炒均。
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4 轉小火，加入雞蛋及炒均。
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5 關火，加入適量黑胡椒粉即可享用。
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小撇步
· 雞蛋、帶子和蝦仁先炒至八成熟是為免過熟。
· 可用醬油代替黑胡椒粉。
· 用易潔鍋可以用少點油炒食，更健康哦。
· 雞蛋、帶子和蝦仁先炒至八成熟是為免過熟。
· 可用醬油代替黑胡椒粉。
· 用易潔鍋可以用少點油炒食，更健康哦。
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