培根義式蛋餅 Frittata
Frittata義式蛋餅其實很適合當早餐或午餐
因為它的熱量真的很高
吃完一定要有活動量來消化它的熱量
詳細照片步驟請參考
http://pingscooking.blogspot.nl/2015/07/frittata.html
食材
小蕃茄
200g
芝麻葉 or 菠菜
75g
蛋
8 顆
鮮奶油
200ml
培根
150g
起司
隨喜
塩+黑胡椒
適量
-
1 熱一鍋不加油, 將培根下鍋煎熟。將小蕃茄對半切。 -
2 將鮮奶油+蛋+塩+黑胡椒放同一容器後, 攪拌均勻
-
3 烤盤上先舖上小蕃茄+芝麻葉, 然後倒入步驟42的綜合蛋液-->舖上培根-->舖上自己喜愛的起司種類。入烤箱200C 烤35分即可。
小撇步
如果是單身的話, 份量自己減半或減1/4後, 可以用馬分杯來烤也行喔!
詳細照片步驟請參考
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