豬肉鮑魚炒水蓮

2015/07/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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剩下的鮑魚跟豬肉,搭配水蓮,清淡健康不油膩!

食材 (2 人份 15 分鐘

豬肉 100克
鮑魚 50克
調味料
鹽巴 少許
大蒜 隨意
  • 1 橄欖油爆香大蒜(重點是油要熱,但不能爆太久,蒜會焦掉)
  • 2 先下豬肉片,半熟的時候再下水蓮(切段即可)
  • 3 加點鹽巴和水蓋上鍋蓋燜,差不多之後打開,下鮑魚,快炒一下,即可上桌!
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