爽脆大黃瓜沙拉,免醃

163 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

印象中大黃瓜總是搭配丸子煮湯,其實大黃瓜不苦不澀,直接去皮、去囊,切塊與調味料拌勻就很好吃了,是簡單又開胃的夏季小菜。

烹調時間10分鐘

食材

大黃瓜 1條
牛蕃茄 1顆
1小匙
味醂 2大匙
白醋 1小匙
香油 1大匙
白胡椒粉 1小匙
新鮮薄荷葉碎末 1大匙
  • 1 大黃瓜去皮,對切後,再對切,將中間的囊直接以刀子去除,以保持爽脆口感,再切成小塊
  • 2 牛蕃茄切塊,與所有調味料一起與大黃瓜塊拌勻即可盛盤食用
贊助

小撇步

2015/07/27 發表 4,420 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「跟著做出你的家鄉味」唷

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣