古早味滷肉『快鍋就用樂鍋史蒂娜』
古早味滷肉『快鍋就用樂鍋史蒂娜』
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充滿濃濃古早味的滷汁，只要使用家裡一些家常的食材，就能煮出簡簡單單的美味。而用快鍋省去不少時間，一下子即可讓家人品嘗到美味又可口的滷肉，在這炎炎夏日當中，還能讓你一口接著一口吃，趕快試試看噢^__^
份量
10
人份
時間
90
分鐘
食材
五花肉
２斤
蔥
２支
薑（切片）
６片
辣椒
２小支
醬油
２大匙
米酒
２大匙
冰糖
１大匙
鹽
１大匙
滷肉粉
半包
水
５００ｍｌ
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1將所有材料準備好。 -
2五花肉把它清潔乾淨。
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3把所有食材全部依序放入壓力鍋當中。（我使用的品牌是牛頭牌壓力鍋）
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4蓋緊鍋蓋後，把壓力鍋放入瓦斯爐上，用中火煮到有嘶嘶聲響後，再煮１５分鐘。即可關火，並且在悶３０分鐘。
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5完成之後，就可以切成自己喜歡的大小。好吃又充滿古早味的滷肉，即可享用^__^。
小撇步
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