<章魚沙拉>

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炎炎夏日,胃口不佳的話,我最愛吃沙拉來開胃。
清爽又美味~~~還快速~~

食材

小章魚 8隻
美蘿生菜 2葉
蕃茄 1/2顆
洋蔥絲 1湯匙
米酒 1/2匙
調味
日式紫蘇沙拉醬 適量
橄欖油 適量
適量
胡椒粒 適量
檸檬 1/4顆
  • 1 將美蘿生菜洗淨,放入冰水冰鎮後,用手撕小片狀,把蕃茄切小丁。
  • 2 把小章魚洗淨,加點油熱鍋,放入章魚,煎至半熟放入米酒跟少許鹽,炒至全熟後,盛盤放置一旁待涼。
  • 3 拿一個大鍋,把生菜,蕃茄,洋蔥絲,小章魚還有調味放入,拌均勻即可。
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小撇步

大創39元店有賣日本的沙拉醬,吃起來都非常清爽,不妨從那裡挑選幾個口味
可以省下料理時間~~~

2015/07/27 發表 2,937 瀏覽

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