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豬鼻手作
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懷念釜山善良章魚的滋味~辣炒章魚~超下飯

懷念釜山善良章魚的滋味~辣炒章魚~超下飯

描述

海鮮Q彈韓國甜辣滋味
拌炒洋蔥高麗菜超美味

23 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 小章魚洗淨切段

    小章魚洗淨切段

  • 加入醃醬均勻拌攪後置於冰箱半小時(入味先)

    加入醃醬均勻拌攪後置於冰箱半小時(入味先)

  • 1.熱鍋中大火下油
2.先加入一顆量切丁洋蔥和蒜泥爆香
3.加入醬醃章魚稍微拌炒(醬汁全倒入)
4.加入高麗菜片、洋蔥切條,蓋上鍋蓋悶30秒
5.開蓋快速拌炒即可起鍋(高麗菜可保持脆口、洋蔥也不軟爛)
6.灑上芝麻完美上菜

    1.熱鍋中大火下油 2.先加入一顆量切丁洋蔥泥爆香 3.加入醬醃章魚稍微拌炒(醬汁全倒入) 4.加入高麗菜片、洋蔥切條,蓋上鍋蓋悶30秒 5.開蓋快速拌炒即可起鍋(高麗菜可保持脆口、洋蔥也不軟爛) 6.灑上芝麻完美上菜

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