香煎干貝佐芒果九層塔
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將干貝做成棒棒糖的樣子,再淋上酸甜醬汁,讓料理變得既美味又充滿了童趣!
食材
生食用干貝
6顆
九層塔
適量
芒果汁
2大匙
橄欖油
1大匙
鹽及胡椒
適量
芒果丁
少許
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1九層塔切細末 -
2芒果之加鹽及胡椒,橄欖油拌勻備用
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3平底鍋抹適量橄欖油加熱,將干貝兩面煎至金黃
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4將干貝沾上九層塔末
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5盛盤後加入芒果丁,淋上醬汁就完成了!
