特製義大利中式湯麵

2015/07/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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由西式的義大利麵成為湯麵,也許是種新享受

食材 (1 人份 10 分鐘

雞高湯 適量
義大利麵 適量
青椒 3個
洋蔥 1/4個
雞蛋 1顆
香菇 5-6朵
1匙半
  • 1 義大利麵煮熟備用。香菇泡軟切丁,並預留香菇水。青椒和洋蔥切絲。
  • 2 義大利麵泡冰水,使它有Q度。
  • 3 鍋子倒油,放入香菇丁,青椒和洋蔥絲略炒炒香。
  • 4 接下來,加入香菇水,義大利麵條。
  • 5 加入雞高湯,蛋,鹽巴。煮熟即可食用。
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