義式番茄湯麵

Fascook菲姐私房菜
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描述

菲姐今天做一道看了心情就很好的義大利麵料理,有別以往的,這次做成番茄湯麵,一碗就很有飽足感喔:)
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋
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份量

3 人份

食材

調味
15CC
2匙
適量
食材
1碗
1顆
3大顆
適量
適量
15顆
半顆
適量

步驟

  • 將牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥切丁,洋菇切片,小番茄打成汁備用

    將牛番茄、紅蘿蔔、洋蔥切丁,洋菇切片,小番茄打成汁備用

  • 準備鍋具-FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 金鋼砂不沾材質,輕鬆煮、輕鬆洗。時尚烤漆色讓你做菜也好開心!做好菜好容易!!!

    準備鍋具-FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 金鋼砂不沾材質,輕鬆煮、輕鬆洗。時尚烤漆色讓你做菜也好開心!做好菜好容易!!!

  • 加入1匙橄欖油,將大蒜、絞肉、洋蔥、番茄、紅蘿蔔一起下去爆香,翻炒至絞肉快熟後 加入番茄汁和洋菇,再加入水約500CC,等待煮滾後加入鹽及醬油調味

    加入1匙橄欖油,將大蒜、絞肉、洋蔥、番茄、紅蘿蔔一起下去爆香,翻炒至絞肉快熟後 加入番茄汁和洋菇,再加入水約500CC,等待煮滾後加入鹽及醬油調味

  • 最後放入蝴蝶麵,蓋上鍋蓋,煮15分鐘至麵熟透

    最後放入蝴蝶麵,蓋上鍋蓋,煮15分鐘至麵熟透

  • 撒上黑胡椒,美味的番茄湯麵就完成囉

    撒上黑胡椒,美味的番茄湯麵就完成囉

小撇步

番茄汁也可以買現成的罐頭喔~喜歡別種麵也可以自由更換喔!!

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鑽研美食35年的菲姐,首創「少油、少油煙、少鹽,不用味精」的健康烹調方式,讓「進廚房很快樂,做菜變容易」成為一種愉快的生活形態。菲姐私房菜食譜大公開!歡迎愛做菜的朋友們來逛逛喔:) 加入Fascook菲姐FB https://www.facebook.com/fascook Fascook blog http://fascook88888.pixnet.net/blog

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