杏脯合桃全麥蛋糕

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焗了口感扎實的蛋糕
選了杏脯合桃味道
來一件作早餐,超級滿足!

食材

無鹽牛油 170G
砂糖 100G
黑糖 70G
4隻
全麥麵粉 250G
泡打粉 1TSP
杏脯乾(剪細粒) 180G
合桃(粗粒) 100G
桃味果醬 110G
  • 1 牛油和糖用攪拌器打至鬆軟幼滑,加入雞蛋拌勻。
  • 2 粉類混合備用;杏脯乾、合桃及果醬混合。
  • 3 預熱焗爐至160度,將粉加入牛油糊,拌勻後加入果醬混合物,輕力拌勻。
  • 4 放進圓形蛋糕盤,先用160度焗1小時10分鐘。
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小撇步

~ 果醬和果乾可換成其他口味
歡迎有空來我的網誌看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/07/blog-post_23.html

2015/07/23 發表 1,118 瀏覽

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