杏脯合桃全麥蛋糕
焗了口感扎實的蛋糕
選了杏脯合桃味道
來一件作早餐，超級滿足！
食材
無鹽牛油
170G
砂糖
100G
黑糖
70G
蛋
4隻
全麥麵粉
250G
泡打粉
1TSP
杏脯乾(剪細粒)
180G
合桃(粗粒)
100G
桃味果醬
110G
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1 牛油和糖用攪拌器打至鬆軟幼滑，加入雞蛋拌勻。
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2 粉類混合備用；杏脯乾、合桃及果醬混合。
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3 預熱焗爐至160度，將粉加入牛油糊，拌勻後加入果醬混合物，輕力拌勻。
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4 放進圓形蛋糕盤，先用160度焗1小時10分鐘。
小撇步
~ 果醬和果乾可換成其他口味
歡迎有空來我的網誌看看：http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/07/blog-post_23.html
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